Si vous ne trouvez pas de riz Wehani, doublez la quantité d'orge ; la salade ne sera pas aussi colorée, mais elle aura toujours bon goût.
Ce plat tire son nom des épine-vinettes rouges et des pistaches vertes ressemblant à des gemmes qui scintillent à sa surface. C'est un plat royal qui est généralement réservé aux occasions spéciales. Bien qu'il y ait…
Vous pouvez servir ce plat comme accompagnement de type pilaf ou comme plat principal végétarien. Je l'utilise aussi pour farcir de la volaille et des légumes, comme des poivrons rouges au four et…
Le riz est un aliment de base des cuisines du monde entier, et couvre une quantité étonnante de territoire en termes de goût et de texture. Pourtant un simple bol de riz bien cuit…
Saveurs vibrantes + textures contrastées = un repas rapide, satisfaisant et sain
Essayez le riz sauvage, l'orge ou le millet pour des plats savoureux et délicatement moelleux
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