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Salade de chou au babeurre et aux fines herbes
Cette version de la salade de chou est polyvalente : elle peut être servie en salade, en accompagnement ou en condiment. Elle est particulièrement bonne avec un steak.
- Recette
Salade de Pommes de Terre Allemande
Bien sûr, la recette de la salade de pommes de terre classique est gagnante, mais pour votre prochain barbecue, montez le cadran acidulé et impressionnez vos invités avec un autre classique : la salade de pommes de terre allemande, ou créez la vôtre...
- Recette
Spätzle
Ces nouilles intimes de forme irrégulière sont la nourriture réconfortante ultime, parfaites pour s'imprégner des saveurs des ragoûts d'hiver copieux. Bien que vous puissiez acheter une machine à spaetzle spécialisée pour les gouttes...
- Recette
Salade de pommes de terre allemande aux fines herbes avec oignons marinés
Des oignons roses vifs et beaucoup d'herbes vertes en font une salade de pommes de terre allemande exceptionnellement belle et fraîche.
- Recette
Chou et Pommes avec Riesling et Carvi
Faire bouillir puis sauter le chou lui donne une texture presque soyeuse. Ce plat s'accorde parfaitement avec une longe de porc rôtie ou une saucisse, comme la bratwurst ou le boudin blanc.
- Recette
Salade de chou tiède avec vinaigrette au bacon
Ceci est un plat d'accompagnement facile à servir avec des côtelettes de porc, des saucisses ou toute viande rôtie.
- Recette
Schupfnudeln de base
Un favori séculaire d'Autriche et du sud de l'Allemagne, ces boulettes simples en forme de main faites avec des pommes de terre cuites, de la farine et des œufs sont très indulgentes et personnalisables de manière imminente. J'adore utiliser différentes combinaisons...
- Revue
Schupfnudeln Autour
Aussi amusants à faire qu'ils le disent, ces boulettes de pommes de terre en forme de doigt polyvalentes et hautement personnalisables du sud de l'Allemagne et de l'Autriche seront votre nouvel accompagnement préféré pour le souper du dimanche.
