Pour moi, l'arôme des poivrons grillés est l'arôme de l'Italie. Descendez n'importe quelle rue latérale en milieu d'après-midi, surtout en été, et vous tomberez sûrement sur ce bonbon…
Vous serez agréablement surpris la première fois que vous prendrez une bouchée de ces boules de melon légèrement marinées. Elles sont chaudes, sucrées et acidulées mais regorgent également de la saveur fraîche de…
Dans cette combinaison quelque peu inhabituelle, les carottes croquantes prennent la belle saveur du fenouil. Utilisez un mélange de carottes colorées - or, orange et rouge - si vous pouvez les trouver. Les plus foncées...
Ces magnifiques cornichons magenta, épicés avec du genévrier, du clou de girofle, du laurier et de la cannelle, sont délicieux avec un simple poulet ou poisson rôti. Les oignons nouveaux donneront une saveur d'oignon doux, tandis que les oignons verts…
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