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Tofu Sésame-Gingembre et Brochettes Shiitake
Le tofu extra-ferme est charnu et copieux, et absorbe les saveurs puissantes d'une marinade, ce qui en fait un excellent ajout aux brochettes d'été, que vous soyez un végétarien strict ou juste un ...
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Salade Épicée De Concombres Et Haricots Noirs
Cette salade aux saveurs asiatiques audacieuses est parfaite avec des haricots noirs mais fonctionne avec d'autres haricots copieux, comme les haricots rouges, rouges ou même pinto. Servir avec des crevettes, des côtelettes de porc,…
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Burgers épicés au tofu thaï
Ne cachez pas cette jolie galette remplie de légumes dans un petit pain ; servez-la sur une salade d'inspiration thaïlandaise composée de laitue hachée mélangée à des germes de soja, des carottes râpées, de la menthe fraîche hachée et de la coriandre.…
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Wrap de laitue au tofu et à la patate douce
Ce wrap végétarien rafraîchissant canalise les saveurs de sushi-bar de wasabi, de soja et de vinaigre de riz, avec des patates douces pour l'équilibre.
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Sauté épicé de nouilles en cellophane avec tofu, haricots verts et fines herbes
L'association de menthe fraîche et de basilic dans ce sauté rapide imite la saveur du basilic thaï difficile à trouver. Presser le tofu lui permet de mieux saisir.
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Curry Jaune Thaï aux Légumes et Tofu
Ce curry sans viande regorge d'un arc-en-ciel de légumes colorés et d'une gamme de textures, des poivrons croquants au tofu moelleux. Créez votre propre curry thaï personnalisé avec…
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Soupe aigre-piquante
Cette soupe chinoise classique est probablement originaire du nord de la Chine, près de Pékin, même si les provinces du Hunan et du Sichuan la revendiquent comme la leur. L'essentiel de l'équilibre des saveurs vient du piquant...
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Baby Bok Choy poêlé avec tofu et shiitakes
Si vous essayez de manger moins de viande ces jours-ci, mais que vous n'êtes pas fou de renoncer à sa texture et sa saveur, ce sauté vous plaira. La combinaison de tofu extra-ferme et…
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Tofu Cuit Rouge
La cuisson rouge est une technique de braisage traditionnelle chinoise qui utilise de la sauce soja, du sucre et de l'alcool de riz pour aromatiser les aliments et leur donner une couleur rouge foncé. Si vous n'êtes pas un…
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Curry Rouge Thaï aux Crevettes et Tofu
Ce curry léger est exceptionnellement parfumé à la citronnelle et aux feuilles de citron vert sauvage. Créez votre propre curry thaï personnalisé avec le Recipe Maker.
