J'appelle ce toast aux pois 2.0 parce que la coriandre moulue ajoute des notes grillées et florales à la combinaison classique de fromage crémeux et de petits pois éclatants. Profitez des petits pois et de la ricotta dessus…
Il semble que les mini-burgers aient pris d'assaut l'Amérique. Ils sont partout, dans les cocktails et sur les menus des restaurants. Bien sûr, ce qui est amusant avec les mini-burgers, c'est que si…
Cet antipasto frais aux poivrons grillés a une petite saveur espagnole ; il se marie bien avec toutes sortes de viandes grillées et constitue un excellent plat d'accompagnement d'été.
L'astuce pour perfectionner ce hors-d'œuvre classique est de cuire vos œufs à la vapeur, ce qui les aide à cuire uniformément sans trop cuire. Cette recette peut facilement être doublée ou triplée pour servir…
Mettez une touche estivale à la recette classique des œufs à la diable avec quelques cuillerées de pesto de basilic frais.
La poudre de cari, la pomme en dés et le miel donnent à ces œufs farcis une nuance épicée mais sucrée. Ils constituent une excellente entrée pour un repas d'été aux saveurs indiennes, comme les cuisses de poulet tandoori.
Servie avec des croustilles de pita, cette trempette est savoureuse et satisfaisante.
Pommes de terre, pâte d'ail, gruyère et olives noires s'unissent pour créer une pizza raffinée.
Le blanc de cette pizza provient d'un mélange de trois fromages. La chaleur de la pizza flétrit légèrement les verts et le prosciutto ajoute une douceur salée bienvenue.
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