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Kir Royale
Ce cocktail festif est un apéritif populaire en France. Un kir classique est composé de vin blanc et de crème de cassis liqueur de cassis. Remplacez le vin par du champagne, et ça…
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Cocktail Spritz Rose
Déplacez-vous, liqueurs amères. Ce spritz deviendra à coup sûr votre nouvelle boisson préférée par temps chaud.
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Le Fine 25 Cocktail
Pour célébrer le 25e anniversaire de Fine Cooking, nous avons pensé qu'un cocktail signature était de mise. Cette petite beauté est sûre de faire démarrer n'importe quelle fête. Champagne pétillant, gin floral, et le…
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Gâteau étagé au chocolat blanc avec crème au beurre au chocolat blanc
Avec une livre complète de chocolat blanc répartie entre le gâteau jaune le plus moelleux et le glaçage à la vanille le plus crémeux, ce n'est pas un dessert de semaine. Cherchez les bons ingrédients, prenez le…
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Crêpes Crevettes Épicées
Servir les bourses en entrée, ou servir dans une crêpe pliée avec une salade pour le déjeuner ou un souper léger.
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Gâteau Chiffon Vanille
Léger, moelleux et moelleux, le gâteau mousseline est classiquement préparé avec des œufs séparés et utilise de l'huile comme matière grasse. Le secret de ce gâteau est de diviser les œufs, de fouetter le…
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Comment faire des macarons français classiques
La chef pâtissière Joanne Chang nous explique pas à pas sa recette infaillible de ces délicieux et charmants biscuits sandwich français
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Couchette Très Vanille
Simple, sobre et élégant, ce gâteau profondément vanillé est moelleux, mais léger et aéré, grâce à l'ajout de blancs d'œufs battus. Associez-le à un glaçage très vanille ou utilisez…
