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Gâteau Bundt à la crème au café
Ce Bundt glorieux au café, extrait de The Joys of Baking, est plus sucré que le café et a un glaçage au lait concentré gluant avec lequel vous devrez peut-être résister à manger…
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Gâteau au chocolat sans farine
Ce gâteau riche est idéal avec une cuillerée de crème fraîche acidulée et des framboises fraîches, mais la crème fouettée légèrement sucrée fonctionne aussi. Le gâteau est meilleur s'il repose toute la nuit,…
- Recette
Gâteau étagé au chocolat blanc avec crème au beurre au chocolat blanc
Avec une livre complète de chocolat blanc répartie entre le gâteau jaune le plus moelleux et le glaçage à la vanille le plus crémeux, ce n'est pas un dessert de semaine. Cherchez les bons ingrédients, prenez le…
- Recette
Gâteau Chiffon Vanille
Léger, moelleux et moelleux, le gâteau mousseline est classiquement préparé avec des œufs séparés et utilise de l'huile comme matière grasse. Le secret de ce gâteau est de diviser les œufs, de fouetter le…
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- Comment faire
Un morceau de gâteau
Avec un simple gâteau, deux glaçages fabuleux et des variations de saveurs infinies, les gâteaux en couches impressionnants sont plus faciles que vous ne le pensez
- Recette
Gâteau en feuille de noix de coco avec crème au beurre de noix de coco grillée
Ce gâteau est pour les amoureux de la noix de coco. Vous savez qui vous êtes. Assurez-vous d'utiliser de la crème de noix de coco sucrée, pas du lait de coco, dans le gâteau et la crème au beurre.
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Gâteau Dobergé
Ce gâteau «moitié-moitié» imposant est digne d'une célébration, ce qui en fait le gâteau d'anniversaire incontournable de la Nouvelle-Orléans. Couché de pudding au chocolat et de crème au citron à l'intérieur, et…
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Couchette Très Vanille
Simple, sobre et élégant, ce gâteau profondément vanillé est moelleux, mais léger et aéré, grâce à l'ajout de blancs d'œufs battus. Associez-le à un glaçage très vanille ou utilisez…
