Ces biscuits sablés français simples sont une révélation lorsqu'ils sont faits avec les meilleurs ingrédients : beurre de style européen riche en matières grasses, sel de mer et gousses de vanille dodues. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer…
Vous pourriez envisager de le servir avec la dinde de Thanksgiving ou même à sa place - omettez le bacon et vous obtenez un excellent plat principal végétarien. Pour plus de recettes dignes des fêtes…
Cette tarte aux pommes caramélisées en pâtisserie est l'équilibre parfait entre sucré et acidulé. C'est incroyable que cela ait commencé par une erreur, lorsque l'hôtelière Stéphanie Tatin a mis accidentellement…
Cette recette vient de mon amie Rosa Jackson, qui enseigne la cuisine à Nice, sa ville natale, et à Paris, son ancienne ville natale. C'est pour ce que Rosa appelle "une chère street food niçoise,…
Ce n'est pas votre madeleine typique, ni celle de Proust non plus. Bien qu'elle soit basée sur le classique voir la variation ci-dessous, c'est ma propre invention, créée pour être servie pendant les vacances,…
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