L'utilisation à la fois de chocolat aigre-doux et non sucré donne à ces brownies une saveur de chocolat profonde et sophistiquée. La consistance est fondante mais pas gluante ou insuffisamment cuite.
Ces biscuits sont très populaires dans notre boulangerie, Grace Baking. Une poche à douille est plus rapide qu'une cuillère pour garnir la pâte à biscuits ; utilisez une astuce n°4. C'est bon pour…
Ajouter de la farine aide à donner à ces brownies leur moelleux. Il est important de ne pas trop les faire cuire ou ils se dessèchent. Cette recette peut être doublée facilement; utilisez une casserole de 13x9 pouces et…
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