Si vous avez du mal à diviser vos couches de gâteau en tranches droites et planes, utilisez cette astuce pour vous aider à créer un gâteau haut et droit, même avec des coupes tordues.
Conseils pour assembler un joli gâteau en couches - aucune compétence particulière n'est requise
Avec cette astuce simple, vous ne vous inquiéterez plus jamais de placer à nouveau le parfait "Joyeux anniversaire" sur un gâteau. Votre script sera magnifique à chaque fois.
Le glaçage parsemé de miettes peut vraiment gâcher l'apparence d'un gâteau autrement délicieux ; heureusement, il existe un moyen facile d'empêcher ces miettes de coller au glaçage.
La chef pâtissière Joanne Chang nous explique pas à pas sa recette infaillible de ces délicieux et charmants biscuits sandwich français
Le rédacteur en chef des aliments de Fine Cooking démontre les secrets de Carole Walter pour obtenir une tarte au citron meringuée maison succulente et onctueuse.
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