Une dinde rôtie juteuse parfumée au paprika, au thym, à l'ail et au poivre de Cayenne rencontre une farce au pain chargée de saucisse d'Andouille, de poivrons et d'ail dans ce festin traditionnel à la maison.
Un menu gagnant avec une touche maison pour célébrer la Course des roses ? Vous pariez !
Quand Thanksgiving Day se déroule chez Carla Hall, vous n'êtes pas sur le point de voir une grosse dinde rôtie comme pièce maîtresse de sa table. C'est parce qu'avant même qu'elle ne commence à cuisiner…
Le pain de maïs, le chou vert, les pacanes, les patates douces et le gruau ajoutent une touche de style méridional au dîner traditionnel de Thanksgiving. Téléchargez un pdf de ce menu, y compris toutes les recettes, la liste de courses et la chronologie.
Le barbecue de porc effiloché, le chou vert et les tartes aux pêches frites donnent à ce menu décontracté la saveur du Sud.
Les pois aux yeux noirs et le chou vert assurent la chance dans l'année à venir.
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