Le sel donne de la profondeur à cette riche crème au caramel écossais et l'empêche d'entrer en territoire trop sucré. Pour de meilleurs résultats, utilisez des ramequins d'environ 3/4 de pouce de profondeur. Une fois cuites, les crèmes...
Vous pensez que les œufs Benedict sont décadents ? Attendez de goûter cette version centrée sur le homard de Matt Jennings du restaurant Townsman à Boston.
Vous pouvez changer la saveur de ce soufflé en remplaçant le Gruyère et l'Asiago par 3/4 tasse d'une purée de légume cuit comme la carotte, les épinards ou le brocoli. Selon…
Dans cette interprétation tropicale du dessert français classique île flottante île flottante, les meringues sont pochées dans un mélange de lait de coco et de purée de fruits, au lieu de la traditionnelle crème anglaise.
Ces œufs sont étonnamment faciles : seulement quatre ingrédients et ils sont prêts en 10 minutes environ.
Ce cheesecake décadent framboise-vanille zèbre est une version sophistiquée et spectaculaire de l'un des desserts préférés des Américains, et il est d'une facilité trompeuse à préparer. À la fois la croûte croustillante et noisette et la douceur, aérée…
Avec une réserve de ces crêpes minces dans le congélateur ou le réfrigérateur, vous avez une délicieuse longueur d'avance sur n'importe quel repas de la journée. Dans cette vidéo, Julissa Roberts démontre la méthode de Martha Holmberg pour faire des crêpes souples et beurrées.
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