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Recette

Soupe de Poulet aux Crucifères et Carvi

Les cuisses de poulet créent un bouillon très poulet, mais pendant la cuisson, elles ne sont pas sapées de toute leur saveur. Les croûtons remplacent les nouilles dans cette soupe copieuse, assurez-vous…
Recette

Soupe de betterave froide avec crème sure au raifort

Si vous trouvez des betteraves dorées sur votre marché, utilisez-les absolument ici. Et ne vous inquiétez pas d'égoutter le raifort ; l'eau qu'il contient aidera à diluer l'aigre...
Recette

Soupe des hors-la-loi de Bakony

Bakony est une région montagneuse de Hongrie près du lac Balaton, et les hors-la-loi devaient être à la fois gourmands et gourmands pour inspirer cette soupe copieuse et savoureuse. J'ai vu d'autres "Bakony"…
Recette

Soupe de légumes d'été à l'aneth

Mettez en valeur la délicieuse générosité de l'été avec une soupe froide au babeurre chargée de légumes de saison et aromatisée à l'aneth aromatique. Cette soupe est une excellente entrée pour à peu près tout ce que vous mettez...