Utilisez un moulin à café dédié aux épices ou un mortier et un pilon pour moudre vos épices entières. La mouture grossière donne au porc une croûte merveilleusement texturée et ne brûlera pas…
Tout le monde aime un sandwich pour le dîner, surtout s'il s'agit d'un sandwich au porc effiloché qui déborde sur les côtés. Vous aurez besoin de deux mains pour cette version facile du classique, avec…
Cette combinaison bacon et œuf est une version sophistiquée d'un apéritif classique. Le bacon ajoute de la saveur ainsi que de la texture à la garniture, et vous pouvez composer la sauce piquante…
Les Bánh Mì sont l'un des meilleurs produits de l'influence coloniale française sur la cuisine vietnamienne : une baguette légère et croustillante fourrée de pâté, de légumes marinés et d'herbes fraîches. Les garnitures vont du rôti…
Parfois, ce sont les hors-d'œuvre les plus simples dont on parle le plus. Versez un filet d'huile d'olive extra vierge Filippo Berio® sur ces créations colorées pour un plat qui ravira à coup sûr.
Ce "sandwich assis" est un excellent plat de pique-nique car il ne s'améliore que lorsqu'il est assis. Placez-le au bas du panier pour que tout poids sur le dessus se comprime...
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