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17 résultats
  • Recette

    Pita Grillé aux Graines de Sésame Noir et Sumac

    Cette recette fait plus que ce dont vous avez besoin pour notre menu de pique-nique d'été, mais vous ne le regretterez pas. Les croustilles de pita se conservent bien dans un sac scellé. La sauce à l'ail et au yaourt fait un excellent…

  • Recette

    Chiffres Mûres-Pommes

    Avec un croustillant dense et un rapport sucre/acide élevé, les pommes Pink Lady sont idéales pour ces tartes. Même lorsqu'elles sont tendres, elles conservent leur forme et conservent une certaine fermeté, pour un…

  • Recette

    Croustilles de pommes de terre au paprika fumé

    Si vous n'avez pas déjà une trancheuse à mandoline, cela vaut la peine d'en acheter une juste pour pouvoir faire ces chips. Leur saveur profonde de pomme de terre est une révélation et elles…

  • Recette

    Houmous au Tahini Xoumas me Taxini

    Le houmous grec, une trempette qui remonte à la Grèce antique, est très similaire à d'autres versions du Proche-Orient, comme le houmous libanais ou turc, dont certains peuvent être un…

  • Recette

    Croustilles de pita grillées

    Vous aurez besoin de faire cuire les chips en deux ou plusieurs fournées. Si vous faites cuire deux plaques à la fois, échangez les positions des plaques après 5 minutes. Si vous n'utilisez pas du commerce…

  • Recette

    Barres de streusel aux myrtilles fourrées à la crème au citron

    Toujours un succès lors des pique-niques d'été, ces carrés addictifs trouvent l'équilibre parfait entre acidulé et sucré et moelleux et croquant.

  • Recette

    Oréos maison

    Les Oreos étaient un mystère pour moi. Ma mère n'a jamais acheté de bonbons commerciaux, et elle n'a certainement jamais acheté les biscuits presque noirs qui lui semblaient brûlés. Pour la même chose…

  • Recette

    Houmous à l'israélienne

    Cette trempette moelleuse, basée sur les voyages de l'auteur en Israël, a une saveur crémeuse et de noisette contrairement à tout ce que vous trouverez dans une épicerie. Servir avec des pitas, des concombres, des poivrons ou des carottes.

  • Recette

    Houmous Fava-Za'atar

    Cette trempette moelleuse a une saveur crémeuse et de noisette contrairement à tout ce que vous trouverez dans une épicerie. Servir avec des pitas, des concombres, des poivrons ou des carottes.

  • Recette

    Houmous Artichaut-Olive

    Cette trempette moelleuse a une saveur crémeuse et de noisette contrairement à tout ce que vous trouverez dans une épicerie. Servir avec des pitas, des concombres, des poivrons ou des carottes.

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