Les Aztèques, inventeurs du chocolat chaud, ajoutaient couramment des piments à leur breuvage ; cette version utilise du poivre de Cayenne.
Le chocolat mexicain a une texture granuleuse car il est fait de fèves de cacao moulues grillées, de sucre cristallisé et de cannelle. Selon la marque et l'intensité du chocolat que vous aimez…
Juste un peu de poudre de chipotle est tout ce dont vous avez besoin pour ajouter une chaleur piquante aux truffes au chocolat noir. Le mezcal ajoute une saveur fumée ; vous pouvez utiliser de la tequila, mais la saveur…
La plupart des taupes contiennent des dizaines d'ingrédients combinés en un nombre impressionnant d'étapes, mais cette version facile cuisine en moins d'une heure à partir d'un nombre gérable d'ingrédients et ...
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