Les piments serrano dans le sirop simple donnent un coup de fouet à ce chico d'un cran ou deux.
Le rhum blanc à la place du gin et un soupçon de rosé pétillant ajoutent du plaisir pétillant à ce classique doux-amer.
Un sirop simple de concombre et de basilic rafraîchissant fait de cette margarita un cocktail incontournable à savourer avec votre plat mexicain épicé préféré. La recette est facilement doublée.
La Caipirinha prononcé kai-pee-reen-ya, est une forme rustique d'un Daiquiri : juste du rhum, du sucre et du citron vert. Mais le rhum est de la cachaça, le sucre est généralement brut ou turbinado, et les citrons verts…
La chaleur de cette salsa piquante vient des habaneros enflammés, disponibles dans la plupart des supermarchés ; si vous ne les trouvez pas, optez plutôt pour des jalapeños. Lorsque vous travaillez avec les piments, c'est un bon…
Un simple sirop mélangé avec des ramboutans donne à ce cocktail une saveur fruitée rafraîchissante. Vous aurez assez de sirop pour faire au moins huit cocktails, ce qui est une bonne chose parce que vous êtes…
Cette soupe devrait avoir un peu de peps, mais il faut faire attention aux poblanos car ils peuvent parfois faire un gros coup. Pour être sûr de ne pas en faire trop…
Les gros morceaux d'avocat sont importants pour la texture du guacamole, donc je l'écrase juste assez pour le maintenir ensemble. Lorsque vous assaisonnez au goût, essayez le guacamole avec le…
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