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Rogelach à la citrouille et aux épices
Avec cette tournure sur le rugelach, les détracteurs peuvent enfin trouver une raison d'aimer les épices à la citrouille.
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Gelée de piments forts Rugelach
La garniture épicée et sucrée fait de ce biscuit un excellent apéritif de fête.
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Soupe aux Boules de Matzo avec Légumes Racines
Cette soupe de boulettes de matzo est faite de boulettes légères et tendres et gonflée de beaucoup de légumes savoureux qui rendraient fière n'importe quelle grand-mère.
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Carottes arc-en-ciel glacées au miel avec cannelle et cumin
Les carottes colorées "arc-en-ciel" - racines jaunes, violettes et blanches pour accompagner l'orange traditionnelle - sont de plus en plus disponibles dans les supermarchés. Rôties lentement avec de l'huile infusée à la cannelle, du miel et des herbes fraîches, elles offrent un contrepoint élégant...
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Pastrami-Kimchi Ruben
Un Reuben est traditionnellement fait avec du corned-beef, qui, comme le pastrami, est de la poitrine séchée. Mais parce que le pastrami est épicé et fumé, il a beaucoup plus de saveur. Chez Wise Sons, ils…
- Recette
Salade de quartiers de chou rôti
Des morceaux croquants de pastrami salé et fumé font un contrepoint parfait au chou rôti sucré. Garnie d'une vinaigrette au fromage bleu acidulée, cette salade en quartiers fait pâlir la version standard iceberg-bacon...
- Comment faire
Un bouillon doré, trois soupes au poulet
Obtenez la saveur profonde que vous souhaitez en réduisant le bouillon, puis ajoutez des nouilles, du riz ou des boules de matzo pour plus de confort et de nourriture
