Dans ce riff sur le poulet cacciatore classique, des escalopes de poulet croustillantes en croûte de panko et une copieuse salade de farro sont ici équilibrées par une roquette fraîche et éclatante, tandis que l'aïoli crémeux attache le plat…
Poêler des carrés de restes de polenta est une délicieuse façon de transformer un plat d'accompagnement classique et réconfortant. Cette version, garnie d'un sauté de champignons mélangés, peut être un premier plat…
Remplie de protéines et de fibres, cette salade vive est un équilibre entre sucré et salé. Faire frire le fromage de chèvre crée des bords croustillants et des centres crémeux, mais si vous en manquez…
Ces bûches de polenta précuites ne constituent peut-être pas le bol le plus authentique de bonté de maïs doux et crémeux, mais elles constituent un excellent raccourci pour les frites de polenta aux bords croquants.Page 1 sur 1