Babka est un favori juif de l'Ancien Monde qui est devenu un article de boulangerie presque mythique parce qu'il est si difficile à trouver de nos jours. La grand-mère de Daniel Leader était un grand…
Tartine est une façon élégante de dire un sandwich ouvert, mais le mot implique que la garniture est un peu élevée. Ici, la salade aux œufs est dorée avec du poisson fumé et un frais,…
Matzo brei rime avec « friture » est un plat traditionnel de la Pâque à base de pain azyme frit avec des œufs dans une sorte de crêpe ou un brouillage plus lâche, comme celui-ci. Ici, c'est…
Le matzo brei est un plat simple d'œufs, de beurre et de matzo un pain sans levain ressemblant à un craquelin. Bien que généralement servi pendant la Pâque, il constitue un délicieux repas à tout moment. Si vous utilisez du matzo salé,…
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