Ce plat rapide est moitié salade de grains entiers, moitié salade grecque avec des bébés épinards, de l'aneth et de la feta. Remplacez le poulet par de l'agneau ou du poisson, ou garnissez d'un œuf au plat pour…
Ce magnifique plat est un régal pour les yeux comme pour la bouche : léger, rafraîchissant, coloré et délicieux.
Ce plat d'accompagnement estival facile est délicieux servi avec des brochettes d'agneau ou n'importe quel poisson grillé, ou emballez-le pour un pique-nique à servir avec du poulet frit ou grillé.
Lorsque l'auteur de livres de cuisine Diane Kochilas a commencé à habiller les pâtes avec du yaourt, son intention était d'adapter un plat classique des îles grecques qui nécessitait un fromage obscur appelé sitaka. Mais, en faisant…
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