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Recette

Épi de Maïs Grillé avec Beurre Érable-Lime-Chili

Parmi les nombreuses façons de faire griller le maïs, je préfère cette méthode : je décortique le maïs, le frotte avec du beurre et l'enveloppe dans du papier d'aluminium avec quelques brins d'herbes....
Recette
Blondies pomme-noix érable

Prenez une garniture érable-pomme-noix, placez-la en sandwich entre deux croûtes en forme de sablé, puis terminez-la avec un glaçage à l'érable - et vous avez une délicieuse blondie. Nous utilisons une petite astuce pour créer même...
Recette
Salade de maïs sucré, tomates et épinards avec fromage bleu

Cette salade lumineuse contrecarre la richesse des plats d'été comme le poulet frit et le steak grillé, et le fromage bleu se marie avec tout ce qui est épicé. Si votre maïs est super frais, vous...
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Slushie Melon-Concombre-Lime

Pensez à cela comme l'agua fresca rencontre la margarita glacée. Avec ou sans tequila, c'est une fraîcheur parfaite pour les journées et les nuits chaudes.
Recette

Croustilles Paprika Fumé

Si vous n'avez pas encore de trancheuse à mandoline, cela vaut la peine de s'en procurer une juste pour pouvoir faire ces chips. Leur saveur profonde de pomme de terre est une révélation et elles…