Les pétoncles, si souvent considérés comme un plat d'occasion spéciale, obtenez le traitement du soir de semaine ici avec de minuscules pétoncles de baie dans un sofrito d'inspiration cubaine. La semaine comprend également un steak poêlé avec du fumé…
Une version américaine d'une préparation de poisson française classique, des pâtes crémeuses sans viande et un fromage grillé sucré-salé sont au menu de cette semaine. Obtenez la liste de courses ici…
Les dîners qui secouent le marasme hivernal sont partout au menu de cette semaine. Cela comprend une salade de steak avec du chou croquant et une vinaigrette au gingembre zippé que vous ne pourrez pas…
Vous avez envie de bœuf barbecue fumé ? Quand il fait trop froid pour allumer votre fumoir de jardin, souvenez-vous de cette équation : poulet à griller + glaçage au chipotle = délice fumé, surtout lorsqu'il est enduit sur…
Le menu de cette semaine comprend une salade Cobb qui remplace les fruits d'hiver par la tomate et l'œuf habituels ; poulet et broccolini braisés au saké ; et une soupe à l'oignon française pour les soirs de semaine. Obtenez…
La chaudrée de palourdes est généralement considérée comme un plat d'été, mais quand on y pense, cela n'a aucun sens. Avec sa texture crémeuse, elle est parfaite pour l'hiver, surtout cette version qui…
Le rapide minestrone de mercredi est exactement ce dont nous avons envie lorsque le mercure baisse. Il remplace l'orge par des pâtes pour une texture consistante et moelleuse. La semaine est…
Avez-vous déjà goûté un plat aux saveurs fabuleuses et n'arrivez pas à bien identifier les ingrédients ? C'est le cas des côtelettes d'agneau glacées au menu de cette semaine, avec une note sucrée et acidulée…
Le menu de cette semaine équilibre trois plats simples et intimes avec deux dîners dignes d'une entreprise mais toujours rapides et simples : un steak de jupe d'inspiration Martini et des pétoncles poêlés avec des choux de Bruxelles. Faites les courses…
Pourquoi aimons-nous tant les plats à la poêle? Parce qu'ils peuvent être assez élégants pour les invités, comme avec le filet de saumon rôti le mardi, ou intimes pour un...
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