Les orecchiettes à grains entiers ou les coquillages sont les vedettes de ce relooking d'une soupe italienne classique de pâtes et de haricots. Avec de la courge musquée, des haricots borlotti et un pesto de sauge brillant, c'est parfait pour un…
Ici, les pâtes rustiques aux grains entiers sont rehaussées par la douceur douce des poivrons et des crevettes rôtis, et le coup de pied d'une marinade épicée à l'ail. Vous pouvez utiliser des poivrons grillés en pot,…
Des tomates séchées douces et moelleuses et du beurre brun infusé de zeste d'orange et de piment épicé rehaussent les saveurs de grains entiers des pâtes dans ce plat de semaine simple mais délicieux. Basilic thaï…
Brèvement poêlés avec une touche de bacon et de sauce soja riche en umami, les champignons aromatiques deviennent le papier d'aluminium parfait pour les spaghettis de grains entiers. Avec leur délicate saveur de noisette, les pâtes farro sont idéales ici, mais…
Embrassez leurs saveurs uniques en les associant à des ingrédients audacieux.
Une nouvelle méthode met la polenta traditionnelle sur votre table en moins de 15 minutes.
Poêler des carrés de restes de polenta est une délicieuse façon de transformer un plat d'accompagnement classique et réconfortant. Cette version, garnie d'un sauté de champignons mélangés, peut être un premier plat…
La richesse de la Fontina est coupée par des lamelles de tomates séchées acidulées dans cette polenta réconfortante. La méthode de cuisson raccourcie géniale la rend faisable pour un soir de semaine, avec très…
La méthode de cuisson inhabituelle dans cette recette, basée sur la brillante Shortcut Polenta, réduit le temps de manipulation à moins de 15 minutes. Le fromage bleu amplifie la richesse.
Le safran doré et les pistaches parfumées ajoutent une nuance du Moyen-Orient à ce plat d'accompagnement italien traditionnel. La méthode de cuisson raccourcie inhabituelle est une excellente façon de servir la polenta sur un…
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