Facebook LinkedIn Courriel Pinterest Twitter Instagram Icône YouTube Icône de recherche de navigation Icône de recherche principale Icône de lecture vidéo Icône Plus icône moins Vérifier l'icône Imprimer l'icône icône de note Icône de coeur Icône de coeur rempli icône de flèche unique Icône Double Flèche Icône Hamburger Icône TV Fermer l'icône Trié Hamburger/Icône de recherche

Alex Tillotson

Je viens d'une famille grecque et irlandaise passionnée de cuisine et de cuisiniers extraordinaires. J'ai obtenu mon baccalauréat en journalisme de l'UMass Amherst, où j'ai écrit des histoires culinaires pour le Massachusetts Daily Collegian et contribué aux meilleures recettes de la Nouvelle-Angleterre du Yankee Magazine. AvecFine Cooking J'écris pour Yankee, Edible Rhody et Artisan Kitchen. Je joue avec du fromage, du chocolat et des olives toute la journée dans mon travail en tant que membre de l'équipe spécialisée et démonstratrice culinaire pour Whole Foods Market. J'aime cuisiner sans recettes et combiner des ingrédients salésavec des sucrés. Je pleure aussi à la fin de la saison des tomates quand je suis obligé de rompre avec mon aventure estivale, la salade caprese.

Nous espérons que vous avez apprécié vos articles gratuits. Pour continuer à lire, abonnez-vous aujourd'hui.

Obtenez le magazine imprimé, 25 ans d'anciens numéros en ligne, plus de 7 000 recettes, et plus encore.