Pour moi, l'arôme des poivrons grillés est l'arôme de l'Italie. Descendez n'importe quelle rue latérale en milieu d'après-midi, surtout en été, et vous tomberez sûrement sur ce bonbon…
Dans cette combinaison quelque peu inhabituelle, les carottes croquantes prennent la belle saveur du fenouil. Utilisez un mélange de carottes colorées - or, orange et rouge - si vous pouvez les trouver. Les plus foncées...
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