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- Recette
Lox de saumon avec confiture d'oignons et avocat
Une cure de betterave traditionnelle également appelée gravlax donne au saumon une belle gradation de couleur aux tons de bijoux qui ajoute un véritable facteur wow au moment de servir.
- Recette
Salade de pain d'inspiration scandinave
Les meilleures tomates mûres de la saison se mêlent à l'aneth frais, au fenouil, au seigle grillé et au carvi dans une salade d'influence nordique que vous voudrez servir le jour et la longue nuit d'été.
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