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3 résultats
  • Recette

    Artichauts à la vapeur avec trempette crémeuse à l'orange et à l'estragon

    Cette trempette peut être préparée avec seulement 1 tasse de yogourt pour une consistance plus épaisse et une saveur plus audacieuse. Réservez toute trempette restante pour la verser sur des asperges cuites à la vapeur ou grillées

  • Recette

    Artichauts Vapeur à l'Aïoli

    Les feuilles d'artichaut douces bénéficient d'une trempette dans un aïoli acidulé et aillé. Tremper les feuilles en raclant la partie charnue du bas avec les dents. Quand les feuilles sont parties,…

  • Recette

    Soupe réfrigérée au fenouil et au concombre

    Les concombres rendent cette soupe rafraîchissante, et le fenouil lui donne une saveur pleine. Une touche de crème ajoute de la richesse, tandis que l'estragon frais apporte de belles notes herbacées. Lire l'article "Chill Out" pour…

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