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Couscous israélien aux fines herbes avec thon et citron confit
Les vives saveurs méditerranéennes de ce plat sont bien équilibrées par les perles de couscous israélien. Des citrons confits en pot sont disponibles sur les marchés bien approvisionnés, ou vous pouvez en fabriquer vous-même.
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Pan Bagnat
Pan bagnat, dialecte niçois pour le pain baigné français, ou "pain baigné", est essentiellement une version sandwich de la salade niçoise, ainsi appelée parce que la vinaigrette imbibe le pain. Traditionnellement,…
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Salade de truite fumée et haricots d'été
Cette combinaison ingénieuse de yogourt acidulé, d'olives séchées à l'huile, de concombres frais et de bouquets d'herbes parfumées, ainsi que de haricots copieux et de poisson fumé, offre des saveurs intrigantes à chaque bouchée.
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Club Sandwich Saumon Fumé
Déplacez-vous, club de dinde - ce sandwich à trois étages met en vedette une combinaison fraîche de saumon fumé salé, d'avocat crémeux et de mayonnaise épicée. Le pain de mie blanc grillé est traditionnel pour les sandwichs club, mais sentez-vous...
