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4 résultats
  • Recette

    Macaronis au homard truffé et fromage

    Des fromages soigneusement sélectionnés se mêlent pour créer une sauce délicate et soyeuse qui fait briller le homard. Avec une touche d'huile de truffe, ce plat fait un tabac chez Steve…

  • Recette

    Pappardelle avec Egguf Poché & Caviar

    Vous pouvez pocher les œufs plus tôt dans la journée et les conserver dans de l'eau froide. Juste avant de servir, plongez-les dans l'eau frémissante pendant environ 90 secondes pour les réchauffer…

  • Recette

    Tortellini en Brodo

    Ce plat réconfortant de pâtes farcies dans un bouillon copieux est une tradition des fêtes dans le nord de l'Italie. Il est souvent servi en entrée, suivi d'un porc ou d'un veau…

  • mode d'emploi

    Lasagne : la vraie affaire

    Apprenez à faire des lasagnes à la viande italiennes classiques, puis adaptez-les pour une touche végétarienne

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