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Salade paradisiaque avec granola rapide à la noix de coco
Les fruits tropicaux sont à leur meilleur en hiver. Les mangues et les avocats, cependant, peuvent avoir besoin d'un certain temps pour mûrir, alors gardez cela à l'esprit lors de vos achats. Vous pouvez acheter du granola préparé,…
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Salade de Mangue aux Noix de Cajou et à la Menthe
Chou napa râpé, poivron rouge, allumettes de mangue, menthe fraîche et fines tranches d'oignon rouge suspendus dans une vinaigrette au citron vert et au vinaigre de riz, puis garnis de noix de cajou grillées.…
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Crevettes Sauce Chili-Citronnelle
Ce sauté malaisien tire sa saveur d'un rempah ou d'une pâte d'épices. Habituellement, le rempah comprend quelques ingrédients difficiles à trouver, mais j'ai fait quelques substitutions pour que vous puissiez…
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Sauté de jambon à l'indonésienne
Épicé et sucré, ce dîner rapide ne nécessite que du riz gluant à grains courts pour le compléter. Si vous n'avez pas ou ne trouvez pas de kecap manis, une sauce soja indonésienne sirupeuse, vous pouvez...
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Crevettes grillées et brocoli avec sauce épicée aux arachides
Inspiré du satay aux crevettes d'Asie du Sud-Est, ce plat à une casserole est un favori des soirs de semaine. Goûtez la sauce aux arachides avant de la mélanger avec les crevettes. Si vous la voulez plus épicée, ajoutez-en plus…
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Soupe indonésienne au poulet et cacahuètes
Le poulet rôti fait de cette soupe de nouilles profondément savoureuse un jeu d'enfant à préparer. C'est aussi une excellente façon d'utiliser les restes de poulet rôti.
