Le satay est un favori de la cuisine de rue pour une raison : la viande est tendre comme du beurre et joliment carbonisée, et la sauce est riche et épicée. Cette version remplace les noix de cajou…
Ce menu à emporter d'Asie du Sud-Est est centré sur des brochettes de viande grillées et une savoureuse sauce aux arachides, avec de simples salades en accompagnement
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