Avec du chocolat guajillo chili et des pepitas grillées, ce biscuit juif traditionnel prend une tournure mexicaine.
Le nom gorditas est utilisé de manière attachante au Mexique pour décrire de nombreux aliments petits mais "gras" en référence à l'épaisseur. Tout le monde aime les gorditas, et il en existe de nombreuses sortes. Je…
Dans cette recette, extraite du livre de cuisine DamGoodSweet , David Guas adapte l'incroyable tarte aux pommes de sa grand-tante Patty, tout en donnant des accessoires à sa friandise préférée d'enfance, les tartes frites de Hubig. Le…
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