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5 résultats
  • Recette

    Grillades au maïs et à l'amarante avec des haricots noirs épicés

    Ce plat principal copieux sans viande est plein de saveur et de texture. Les griddlecakes sont croustillants, tendres et légèrement poivrés à cause de la farine d'amarante, et les haricots donnent un coup de pied.…

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    Tortillas de maïs frais

    Les tortillas de maïs tendres, savoureuses et faites maison sont bien différentes de leurs homologues achetées en magasin, et elles améliorent le goût de n'importe quel taco. Bien que ce ne soit pas nécessaire, une presse à tortillas est pratique pour faire…

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    Salade de Quinoa Fiesta aux Crevettes Grillées

    Parsemée de haricots noirs, de poivron et de maïs, cette salade de céréales colorée peut également être accompagnée d'halloumi ou de tofu grillés pour un repas végétarien. Savoureuse à n'importe quelle température, c'est…

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    Bol Péruvien de Quinoa avec Steak Grillé et Légumes

    Le steak et les légumes grillés capturent les saveurs du barbecue latin. Le ponzu est une sauce japonaise piquante aux agrumes et au soja, qui est un clin d'œil aux influences japonaises dans la cuisine péruvienne.

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    Soupe de Légumes et Quinoa avec Jícama Doux et Rôti Chaud

    Cette soupe piquante est parfaite par temps froid. Servie avec de la baguette grillée et du beurre à l'ail, elle constitue un repas satisfaisant.

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