Comme une soupe ou un ragoût, le dal indien propose un délicieux bouillon, tout comme cette prise végétarienne savoureuse et crémeuse. Parsemé de graines de grenade ressemblant à des bijoux, ce plat devrait être accompagné de raita…
Ce curry sucré et aromatique est basé sur le sali boti traditionnel de la cuisine parsi de l'ouest de l'Inde. Pour une meilleure saveur, utilisez des abricots turcs séchés, qui fourniront un…
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