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Recette

Gaufres Farine de Maïs-Cheddar-Chipotle avec Oeufs Frits et Chorizo

Avec un petit croquant de semoule de maïs et une saveur salée-sucrée-épicée-fumée, ces gaufres sont de véritables gagnantes. Délicieuses avec un œuf au plat et du chorizo sur le dessus, elles sont aussi bonnes comme …
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Crêpes de maïs Cheddar-Jalapeño

Rappelant le pain de maïs, ces pancakes sont des concentrés de saveur : ils contiennent du bacon fumé, du cheddar riche et des piments épicés, contrebalancés par de l'avocat frais, du citron vert vif et de la coriandre fraîche. Vous pouvez les remplacer...
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Quesadillas aux trois fromages avec beurre à l'ail

Vous ne pouvez pas battre les quesadillas au fromage pour un dîner rapide que tout le monde aime. Vous pouvez acheter les tortillas à la farine, mais vous seriez surpris de voir à quel point il est facile de faire les tortillas à la main.
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Quesadilla Jambon et Champignons

Les quesadillas n'ont pas toujours besoin de contenir des ingrédients mexicains. Les saveurs de celle-ci sont plus européennes qu'au sud de la frontière. Crème sure ? Bien sûr. Salsa ? Non.