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Salade Mixte de Légumes Rôtis au Fromage Scamorza
La torréfaction fait ressortir la douceur de l'aubergine, du chou-fleur et des poivrons dans ce plat d'accompagnement simple, parfait pour accompagner du poulet ou du bœuf.
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Haricots Beurre au Four avec Oignons, Tomates et Feta
Dans ce plat d'accompagnement d'inspiration grecque, des haricots beurre crémeux et denses se mêlent à des tomates acidulées et à de la feta. Le type de tomates que vous utilisez ici fait une différence - les tomates broyées en purée donneront...
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Bâtonnets croquants aux herbes fraîches
Cette pâte solide dure jusqu'à quatre jours au réfrigérateur, ce qui en fait un jeu d'enfant pour faire cuire une poignée de gressins comme hors-d'œuvre de dernière minute. Quantités de…
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Parmigiano-Pistache Frico
Ces croustillants au fromage délicats sont parfaits à grignoter avant le dîner, idéalement avec un verre de quelque chose de pétillant. Vous aurez besoin de beaucoup de fromage pour les faire – le broyer dans un robot culinaire…
