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3 résultats
  • Recette

    Espadon Grillé au Curry avec Salsa de Mangue

    Si vous avez une salsa à la mangue maison préférée, n'hésitez pas à l'utiliser ici, ou essayez cette version. Sinon, utilisez du pot, nous aimons particulièrement la Newman's Own.

  • Recette

    Steaks de Thon Grillés avec Mango Habanero Mojo

    La note florale des habaneros est un formidable partenaire de la mangue, mais si vous ne les trouvez pas, remplacez-les par un autre piment épicé. Ce mojo est également délicieux avec des grillades…

  • Recette

    Flétan sur planche de cèdre saccadé

    Assaisonnement Jerk, un mélange d'épices traditionnel des Caraïbes à base de baies de piment de la Jamaïque, de piments Scotch Bonnet et d'une foule d'autres herbes et épices, obtient une touche nord-ouest dans un chef canadien…

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