Un sirop de citron vert appliqué sur ce quatre-quarts incroyablement tendre donne un pain délicieusement moelleux, tandis que la noix de coco ajoute une saveur et une texture subtiles sans accaparer le projecteur. Si vous…
Dans cette interprétation tropicale du dessert français classique île flottante île flottante, les meringues sont pochées dans un mélange de lait de coco et de purée de fruits, au lieu de la crème anglaise traditionnelle.
Une garniture à la crème de banane au rhum et une croûte de noix de coco soulignent la mangue et l'ananas qui garnissent cette tarte. Pour de meilleurs résultats, refroidissez la tarte fourrée avant de la garnir de fruits ;…
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