Natif de la Nouvelle-Orléans et auteur de livres de cuisine Poppy Tooker montre étape par étape comment faire son Jambalaya de crevettes à la créole
La professeure de cuisine de la Nouvelle-Orléans Poppy Tooker partage ses secrets pour un authentique gombo créole aux fruits de mer. Apprenez l'importance d'un bon bouillon de crevettes fait à partir de zéro, comment faire un brun à la créole…
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