Börek est une pâtisserie turque, faite avec de la pâte filo ou yufka, puis farcie de diverses garnitures, comme du fromage, des légumes ou de la viande. Cela peut être une collation parfaite, un…
Rappelant le baklava, ces friandises sont prêtes en quelques minutes. Une bouchée sucrée parfaite pour couronner un repas, elles sont particulièrement jolies garnies d'une pistache crue vert vif.
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