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- Recette
ragoût de porc asiatique
Ce ragoût hivernal réchauffant prend une touche asiatique grâce à la citronnelle, au gingembre, à l'ail et aux piments. Servez-le avec du riz au jasmin cuit à la vapeur.
- Recette
Ragoût de Porc Szechuan au Gingembre et Chilis
Les grains de poivre de Szechuan donnent à ce ragoût son piquant emblématique et son arôme intense. Bien qu'ils ne soient pas facilement disponibles dans tous les supermarchés, vous pouvez trouver des grains de poivre assez facilement en ligne si ce n'est sur un …
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