Quand elle est bien faite, la paella est un plat vraiment spectaculaire. Dans cette vidéo, Melissa Pellegrino vous montre comment réaliser la recette de l'experte en paella Sarah Jay pour la paella classique aux fruits de mer.
Apprenez les secrets de la cuisson d'un pot de riz parfait, moelleux et moelleux, jamais pâteux ou insuffisamment cuit.
Natif de la Nouvelle-Orléans et auteur de livres de cuisine Poppy Tooker montre étape par étape comment faire son Jambalaya de crevettes à la créole
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