Le mélange de fenouil, d'anis étoilé et de Pernod donne au risotto une saveur complexe de fenouil qui se marie bien avec les huîtres et le safran.
Dans le Sud, manger du Hoppin' John - du riz et des pois aux yeux noirs avec du porc - est censé porter chance bien que personne ne sache vraiment pourquoi. Chanceux ou non, le copieux repas dans un bol est le parfait…
Sept recettes audacieusement aromatisées de Molly Stevens. Mélangez-les et associez-les pour créer un menu de vacances rapide et délicieux.
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