Mettez une touche du Moyen-Orient au dîner de steak de ce soir. Avec du citron frais et beaucoup d'herbes comme la menthe et le persil, le taboulé est un merveilleux complément à la viande.
Le piment d'Alep feuilleté disponible dans les épiceries du Moyen-Orient et en ligne sur Kalustyans.com vaut la peine d'être recherché pour le frottement ; sa chaleur ne domine pas son poivre fruité. Si vous ne trouvez pas Alep, chaud…
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