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- Recette
morue salée et chaudrée de maïs
Le séchage au sel améliore la saveur et la texture de la morue autrement fade, la rendant feuilletée et savoureuse, et la morue salée aka bacalhau en portugais, ou bacalao en espagnol est un ingrédient de base…
- Comment faire
Un bouillon doré, trois soupes au poulet
Obtenez la saveur profonde que vous souhaitez en réduisant le bouillon, puis ajoutez des nouilles, du riz ou des boules de matzo pour plus de confort et de nourriture
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