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- Recette
Épi de Maïs Grillé avec Beurre Érable-Lime-Chili
Parmi les nombreuses façons de griller le maïs, je préfère cette méthode : je décortique le maïs, le frotte avec du beurre et l'enveloppe dans du papier d'aluminium avec quelques brins d'herbes....
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Salade de maïs sucré, tomates et épinards avec fromage bleu
Cette salade lumineuse contrecarre la richesse des plats d'été comme le poulet frit et le steak grillé, et le fromage bleu se marie avec tout ce qui est épicé. Si votre maïs est super frais, vous...
- Recette
Rondelles d'oignon cuites au four
Le babeurre piquant et les croustilles cuites au four broyées constituent un enrobage savoureux pour ces gros rondelles d'oignon doux qui brunissent en une coque magnifiquement croustillante au four.
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