Il semble que les mini-burgers aient pris d'assaut l'Amérique. Ils sont partout, dans les cocktails et sur les menus des restaurants. Bien sûr, ce qui est amusant avec les mini-burgers, c'est que si…
Vous pouvez faire l'aïoli avec un œuf pasteurisé si les œufs crus sont un problème.
Ces petits hamburgers juteux reçoivent une double dose de saveur de poivron rouge rôti : la relish épicée sucrée qui est déposée sur le dessus est également mélangée à la viande. Pour servir de…
Cette recette traditionnelle, de l'état Shan de Birmanie, est pour des boulettes de viande à base de bœuf haché ou de porc aromatisé à la citronnelle émincée, au gingembre et à l'ail. Mais c'est plus facile dans…
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