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Recette

Poireaux Pochés aux Câpres et Vinaigrette à la Moutarde

Ce plat d'accompagnement français classique mais rapide donne aux poireaux, souvent considérés comme un joueur de soutien, leur propre tour d'étoile. Servir avec du poulet rôti ou du poisson.
Recette

épi de maïs avec miso, panko et sésame

Ce revêtement croustillant, salé, sucré et salé fera pâlir les gens - c'est si bon. Ce maïs se marie parfaitement avec les côtes levées de dos de bébé au barbecue à la japonaise.
Recette
Épis de Maïs au Beurre de Coco-Curry

Ce beurre composé simple transforme l'épi de maïs de base en un plat d'accompagnement parfumé d'inspiration indienne, parfait pour accompagner le poulet tandoori, le poulet tikka ou les brochettes d'agneau. La recette fait...
Recette
Épi de Maïs avec Beurre Fumé Sriracha

Un peu sucré, un peu fumé et un peu piquant, ces épis de maïs au beurre complètent parfaitement vos côtes levées ou votre poitrine préférées au barbecue.
Recette
Maïs en épi avec noix de pécan grillées et beurre au fromage bleu

Ce beurre composé facile apporte une saveur de steakhouse à l'épi de maïs estival. La recette fait environ deux fois plus de beurre que vous n'en utiliserez, mais les restes se conservent bien voir Préparation à l'avance…