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  • Recette

    Crevettes Sauce Chili-Citronnelle

    Ce sauté malaisien tire sa saveur d'un rempah ou d'une pâte d'épices. Habituellement, le rempah comprend quelques ingrédients difficiles à trouver, mais j'ai fait quelques substitutions pour que vous puissiez…

  • Recette

    Crevettes grillées et brocoli avec sauce épicée aux arachides

    Inspiré du satay aux crevettes d'Asie du Sud-Est, ce plat à une casserole est un favori des soirs de semaine. Goûtez la sauce aux arachides avant de la mélanger avec les crevettes. Si vous la voulez plus épicée, ajoutez-en plus…

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